in collaborazione e con il patrocinio del
Comune di Castelvetere sul Calore (AV)
in concomitanza con la Manifestazione

 
promossa dall’ERSAC,
organizza dal 16 al 19 giugno 2005 il
 Raduno Camperisti “Castelvetere Sul Calore"

Dopo la prima edizione della manifestazione, in questa seconda edizione “Sapori nel Borgo” si punta soprattutto alla valorizzazione della tradizione in un nuovo più ampio movimento che si propone di elevare il livello della manifestazione puntando sulla qualità dell’organizzazione.

All'interno di un borgo medioevale una passeggiata “a spasso” tra ricette, prodotti, arti e mestieri della più antica tradizione locale con escursioni in stand provenienti da località limitrofe.

Una occasione per valorizzare al meglio le tradizioni ed i prodotti tipici dell’Irpinia e dei vari territori confinanti.

Oltre a poter assaggiare piatti preparati secondo antiche ricette, sarà possibile acquistare prodotti tipici locali come salumi, formaggi, olio di oliva, vino ed altro ancora, il tutto accompagnato dalla realizzazione di laboratori riproducenti gli antichi mestieri di questo piccolo centro montano.

Le serate saranno allietate dalla presenza di cabarettisti, artisti di strada, musicisti e spettacoli teatrali e tante altre iniziative volte a garantire allegria e divertimento per tutti.


Castelvetere sul Calore:

Il paese sorge intorno ad un vecchio castello edificato nel periodo longobardo ora adibito a civili abitazioni,
E’ uno dei comuni dell’Alta Valle del Calore, dell’Irpinia centrale, fa parte del comprensorio turistico della Comunità Montana "Terminio – Cervialto".
Castelvetere che dal greco significa Castello Antico, è situato alle falde orientali del monte Tuoro (1432 m. s.l.m.) che costituisce l’altitudine massima del suo territorio, si estende su un colle a 755 m. s.l.m. e gode di una splendida posizione panoramica (752 m. s.l.m.) sull’Alta valle del Calore;
Il paese ha una ricca storia che rimonta sin dall’epoca romana, poiché queste zone furono anticamente abitate dagli Irpini e dai Liguri.
La prima citazione del borgo, in ogni caso, risale all’anno 991, quando lo stesso fu donato al Monastero di San Benedetto di Salerno, da Sinicolfi conte d'Avellino.
Nei pressi dell’abitato si trovano delle rovine che se fossero bene esplorate, potrebbero fornire delle preziose notizie sul periodo irpino – romano.
Circondato da ampie campagne, da vigneti, da boschi di castagne e ricco di prodotti tipici locali  offre al visitatore tutti gli ingredienti per una vacanza salutare e di relax.
Le principali attività locali sono: l’agricoltura, l’artigianato ed il commercio. I maggiori prodotti ricavati dal terreno: cereali, olive ed uva dalla quale si ricava il rinomato vino “aglianico”. Negli ultimi anni è stata ripresa la coltura del castagno, un tempo molto diffusa ma poi abbandonata a causa del cancro che colpì questa pianta.

PROGRAMMA


La manifestazione  “Sapori nel Borgo” quest’anno alla II edizione vedrà la partecipazione di numerose personalità del mondo politico, dello spettacolo e della cultura. Una manifestazione promossa dall'ERSAC e tenuta per l’appunto a Castelvetere sul Calore in provincia di Avellino, all'interno di un borgo medioevale completamente ristrutturato ed opportunamente attrezzato per ospitare manifestazioni finalizzate alla promozione e alla rivalutazione del territorio.
Durante la Manifestazione la mattina sarà dedicata a convegni tematici mentre il pomeriggio a laboratori del gusto e degustazioni. La sera ci sarà da divertirsi con cabarettisti, artisti di strada, musicisti e spettacoli teatrali.

GIOVEDI’16/06/2005, inaugurazioni,
ore 17.00: apertura manifestazione; con inaugurazione;
ore 18.00: Convegno“AGRICOLTURA BIOLOGICA”;
ore 19.00 Inaugurazione stand;
ore 20.00 Inaugurazione mostra delle etichette del vino;
ore 21.00 Intrattenimento con spettacoli e musica.-

VENERDI’17/06/2005, giornata dedicata alla manifestazione;
ore 10.30: Convegno “La Commercializzazione dei Prodotti Enogastronomici”
ore 13.00: Apertura stand;
ore 17.00: Laboratorio del gusto “olio”, in collaborazione con l’Ufficio marketing di “Bertolli/De Rica”, che guiderà i presenti alla scoperta dei piaceri dell’olio nostrano.
ore 20.00: Intrattenimento con spettacolo teatrale e musica.-

SABATO18/06/2005, giornata dedicata alla manifestazione;
ore 10.30 Convegno “Quali possibilita’ di sviluppo per il Turismo enogastronomico”: interverrà il dott. Fiore Candelmo, consigliere e rappresentante del Traiano Camper Club;
ore 13.00: Apertura stand;
ore 17.00: Laboratorio del gusto con Calò Giordano che produce ed esporrà i propri vini e le originali creme dolci di vino che si abbinano ad arrosti, formaggi piccanti, caprini, cioccolato etc.;
ore 20.00: Intrattenimento con serata cabaret e musica.-
 
DOMENICA19/06/2005, giornata dedicata alla manifestazione, in serata chiusura del raduno.
Ore 10.30: Tavola rotonda “Metodi di Vinificazione”;
ore 12.00: Mercatino del contadino;
ore 13.00: Apertura stand;
ore 17.00: Laboratorio del gusto con il caseificio “Costa delle rose” e con la partecipazione dell’ONAF, organizzazione nazionale assaggiatori formaggi. Saranno mostrate tutte le fasi di lavorazione della mozzarella e del caciocavallo, con commenti da parte degli esperti ONAF.
ore 20.00: Chiusura lavori.

INFORMAZIONI GENERALI
Per i camperisti gli organizzatori stanno vagliando la possibilità di effettuare una escursione all’Abbazia del Boleto.
Per l’accoglienza il comune allestirà un’area presso la scuola elementare provvista di acqua e pozzetto. L’area potrà ospitare 25-30 camper in tutto.
L’Amministrazione comunale da molta importanza alla presenza dei camperisti durante la manifestazione e farà di tutto per rendere piacevole il loro soggiorno in questo grazioso paese.
Considerato l’esiguo numero di posti a disposizione, gli interessati sono pregati dare un cenno di adesione, non vincolante in alcun modo, al fine di poter meglio organizzare l’accoglienza e la dislocazione dei mezzi che qualora in numero superiore a quello indicato dovranno essere sistemati in altre zone del paese ancora da verificare.
Si rappresenta che non vi saranno particolari procedure di filtraggio al fine di verificare chi aveva prenotato oppure no e pertanto chi ha intenzione di partecipare è pregato di anticipare l’arrivo al prima possibile. Il raduno inizierà il 17 alle ore 16:00 ma comunque l’area sarà disponibile sin dal giorno 16.
Per quanto sopra contattare il Presidente del T.C.C., Michele Arancio, via S.Allende nr.5 83034 Casalbore (AV), ai recapiti telefonici 0825/849021 (anche fax) 339/3587898 - 348/8025905 o inviando una e-mail a traianocamperclub@interfree.it oppure a aranciomichele@interfree.it

Il paese si trova a 20 Km circa da Avellino  A 16 Km dall'uscita AV-EST dell'autostrada NA-BA proseguendo sulla Strada Statale 400 di Castelvetere, proseguendo verso il Laceno, stazione sciistica.